Die Neue Schulenburg

Willkommen

Die Neue Schulenburg

Ein unvergessliches Erlebnis!
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Unsere

Geschichte

Die Neue Schulenburg
Die Neue Schulenburg

Die Schulenburg hat Tradition – und das seit 1903. Das ‚Waldrestaurant Schulenburg‘, seitens der Stadt Hattingen als Forsthaus errichtet, bot bereits 1904 zusätzlich einen Stall für die Pferde der vielen mit Kutschen anreisenden Gäste. Über die Jahre hinweg vergrößerte sich das Traditionshaus stetig. Ein großer Saal, eine größere Küche und zusätzliche Fremdenzimmer wurden schnell notwendig, um dem großen Gästeandrang gerecht werden zu können. Weitere Umbaumaßnahmen fanden statt, 1938 wurde die offene Veranda vergrößert, die Freitreppe beseitig und die Gartenanlagen umgebaut.

Während des Zweiten Weltkrieges musste der Betrieb eingestellt werden, damit der Saal als Notlager für Verletzte und Vertriebene genutzt werden konnte.

Im Jahre 1958 wurde das Restaurant in ‚Park-Hotel Haus Schulenburg‘ umbenannt und lockte viele prominente Gäste, wie beispielsweise Willi Brand, zu sich. Seit 1987 steht die Schulenburg unter Denkmalschutz.

In den darauffolgenden Jahren unterlief die Schulenburg einigen Pächterwechseln, bis sie im Sommer des Jahres 2010 unter unserer Leitung wiedereröffnet wurde! Das Restaurant ‚Die Neue Schulenburg‘ lockt seitdem mit einem neu konzipierten Look und modernem Angebot.


Die Neue Schulenburg
Die Neue Schulenburg
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Die Neue Schulenburg bei Nacht

Unsere

Räumlichkeiten

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Rendezvous
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Hamilton
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Barocksaal
Biergarten

Ihr Gourmeterlebnis

auf der Schulenburg

 

Ob Sommer oder Winter, mittags oder abends, deftig oder süß, kurz oder lang, spontan oder geplant – für jeden Anlass bietet das Restaurant „Die Neue Schulenburg“ Ihnen den richtigen Rahmen! Unsere abwechslungsreiche Karte bietet einen kulinarischen Genuss sowohl für den kleineren als auch den größeren Hunger. Bei uns sind Sie nicht nur Gast, sondern vor allem Königin oder König, Ihr Wunsch hat bei uns oberste Priorität!

Mit unseren verschiedensten Räumlichkeiten, dem „Rendezvous“, dem „Hamilton“, dem „Barocksaal“, dem Loungebereich, der Bistroecke und dem Biergarten, werden wir jedem gerecht! – À chacun son goût!

Neben unserer ganzjährlichen Karte bieten wir Ihnen diverse kulinarische Events!


Küchenchef
Restaurantleitung